Biologisch lamsvlees

De natuurlijke weiden van het Blauw Kasteel worden begraasd door een kudde Ardense Voskoppen, een oud Belgisch schapenras dat goed gedijt in ruige omstandigheden. Om inteelt te vermijden, slachten we elk jaar de rammen bij een bioslagerij.


Inschrijven & bestellen in onze winkels:
- Tavontuur, Burgstraat 137, 9000 Gent, tel: 09/2258795
- Gastvrije Aarde, Koekoekstraat 17, 9667 Horebeke, tel: 055/498791
- Blauw Kasteel Knokke, Sparrendreef 94, 8300 Knokke, tel: 09/3953802
- Blauw Kasteel Latem, Maenhoutstraat 73, 9830 Sint-Martens-Latem, tel: 09/3953812
- Of via pakketten@blauwkasteel.be.

Ook levende lammeren te koop met stamboek om mee te kweken.